Chuťově výrazná pomazánka z tofu, která se hodí i pro slavnostnější chvíle na chlebíčky a jednohubky.
Ingredience:
1 balení bílého tofu
1 kapie
Menší cibule
Jablečný ocet
Panenský olej (v receptu jsem použila řepkový)
Citrónová šťáva
Pepř, sůl
Lžička sladké papriky
Tuto pomazánku doporučuji vyznavačům mořské chuti. Pokud vám však mořská chuť není zrovna příjemná, doporučuji přidat více cibule i citrónové šťávy a nic neucítíte. Také záleží na druhu řasy, kterou použijete. Já používám nejčastěji wakame nebo kombu. Obě mají jen velmi jemnou mořskou vůni.
Ingredience:
100 g slunečnicových semínek
Šťáva z jednoho citrónu
Mořské řasy (v receptu je použitá řasa wakame)
Červená cibule
Trochu petrželky na ozdobu