Celerovo-mrkvová pomazánka
Lehká a snadná pomazánka, která se hodí na plátek žitného chleba k večeři a pokud přidáte ještě trochu sojanézy, může to být i pomazánka na chlebíčky pro slavnostnější chvíle.
Ingredience:
1-2 střední mrkve
150 g celeru
Lžička hořčice
Lžička olivového oleje
2 lžičky citrónové šťávy
2 lžíce sojanézy
Pepř, sůl
Mrkev a celer nastrouháme a smícháme s hořčicí, olejem, sojanézou a dobře promícháme. Dle chuti přidáme citrónovou šťávu, sůl a pepř. Podáváme s plátkem citrónu nebo vlašskými ořechy.